Wist u dat

Klimaat

Mediterraan: In de zomermaanden is het er tropisch warm boven de 30 °C. In januari en februari is het ongeveer 5 °C. In de winter kan het nat zijn.

 

Geschiedenis

Rond 600 v. C. sticht de Griek Byzas op het schiereiland waar nu Istanbul ligt de nederzetting Byzantion. De plaats bleef lang zijn dorpskarakter behouden tot de Romeinse keizer Constantijn in 330 n.C. besloot de stad te ommuren en er zijn keizerlijke residentie in onder te brengen. Vrij vlug werd de stad 'Constantinopel' genoemd en in 395 n.C. werd ze de hoofdstad van het oostelijk deel van het Romeinse Rijk, een tweede Rome. Dit rijk krijgt later de naam 'Byzantijns Rijk', naar de oorspronkelijke naam van de eerste nederzetting. In de vroege middeleeuwen wordt Constantinopel steeds belangrijker als handelscentrum. Handelaars uit oost en west komen er zich vestigen. De kruistochten tussen de 11de en 13de eeuw versterken het kosmopolitisch karakter van de stad. Het verjagen van de Byzantijnse keizers en de korte periode tussen 1204 en 1261, waarin de stad geregeerd werd door tot keizer uitgeroepen kruisridders, brengt Constantinopel aan de rand van de afgrond. In 1453 wordt de stad door de Osmaanse Turken onder sultan Mehmet II veroverd. Vooral in de 16de eeuw, onder sultan Soelaiman de Grote, werd de stad verder verfraaid met prachtige bouwwerken die niet moesten onderdoen voor de monumenten van de Byzantijnse tijd. In die periode wordt ook de naam ISTANBUL meer en meer gebruikt. Het is een verbastering van het Griekse 'eis tin poli = in de stad). De Grieken noemen Istanbul nu nog altijd ' i poli'. In de daarop volgende eeuwen knoopten steeds meer Europese staten diplomatieke betrekkingen aan met de stad die nu de hoofdplaats was van het Osmaanse Rijk. Het Osmaanse Rijk en Istanbul zijn er slecht aan toe na afloop van de Eerste Wereld Oorlog. Het Osmaanse Rijk behoorde tot de verliezer en gedurende vijf jaar kende de regio een geallieerde bezetting. Andere landen mochten volgens een vredesverdrag stukken land van het Osmaanse Rijk innemen. Ondertussen groeide het verzet onder de lokale bevolking tegen deze bezetting, wat heeft geresulteerd in het vertrek van de buitenlandse overheersing in Istanbul op 5 oktober 1923. Op 6 oktober 1923 kwam het Turkse leger de stad Istanbul binnen met de mededeling dat er een nieuwe regering was gevormd onder leiding van Mustafa Kemal Ataturk, de leider van de Turkse onafhankelijkheidsoorlog. Ataturk had samen met het parlement besloten dat Ankara de nieuwe hoofdstad zou worden van het moderen Turkije, het Turkije zoals wij het nu kennen met de huidige landgrenzen. Istanbul is zelf uitgegroeid tot een moderne bruisende metropool, waarin de Aziatische en de Europese cultuur beide terug te vinden zijn in het dagelijks leven. De laatste jaren worden vele klassieke en gebouwen die in verval zijn geraakt gerestaureerd en opgeknapt. Steeds meer toeristen ontdekken de weergaloze facetten van deze metropool, ieder haar neemt het aantal bezoekers toe. Ankara is weliswaar de hoofdstad, maar het kloppende hart van Turkije is nog immer Istanbul in ieder opzicht ; wetenschap, cultuur, entertainment, culinair; kortom een stad die voor een ieder iets kan betekenen.

 

 

Openbaar vervoer

De bussen in Istanbul zijn te herkennen aan de rood-beige kleur. Kaartjes zijn te koop bij een kiosk in een busstation of bij een krantenverkoper. Je hebt voor ieder traject een kaartje nodig, ongeacht hoe ver. Dit kaartje gooi je in een metalen bak bij de chauffeur als je instapt. De bussen rijden van 06.00 uur of 07.00uur ’s ochtends tot 21.00 uur of 22.00 uur ’s avonds. Sommige bussen rijden tot middernacht, maar er zijn geen nachtbussen. Wanneer je een uitstapje wilt maken buiten Istanbul ken je gebruik maken van particuliere busdiensten, die verbindt alle grote steden in Turkije. De ondernemingen Pamukkale en Ulusoy hebben een goede naam. Het is aan te raden je kaartje een of twee dagen van te voren te kopen. Een andere vorm van vervoer is de dolmus, dat"vol" betekent. Dolmus is een goedkope collectieve taxi. Deze heeft een vaste route en vertrekt pas wanneer hij vol is. Een rit in de dolmus kost ongeveer de helft van de prijs die men in een gewone taxi zou moeten betalen. De tram die door de stad rijdt komt langs de meeste bezienswaardigheden en is daarom ook aan te raden.

 

Airporttransfer

Bij pakketreizen zijn de transfers van en naar de luchthaven in Turkije inbegrepen. Wegens veiligheidsredenen worden onze transferbegeleiders niet toegelaten in de aankomsthal van de luchthavens. Zij zullen u opwachten bij de uitgang van de luchthaven met een bordje van “Corendon” en u verwijzen naar de juiste transferbus. Houdt u er rekening mee dat de transfertijd mede afhankelijk is van het aantal hotels waar personen afgezet/opgehaald dienen te worden.

 

Lokale keuken

Het meest opwindende aan de Turkse keuken zijn de meze, heerlijke hapjes die op zichzelf al een maaltijd vormen of als voorgerecht worden gegeten. Met de meze stellen de Turkse koks hun fantasie en creativiteit op de proef, bijvoorbeeld 101 variaties met aubergine. De meze zijn bij uitstek geschikt voor vegetariërs; börek (pasteitjes gevuld met kaas en kruiden), dolma (druivebladeren gevuld met rijst), auberginedips en salades, yoghurt en knoflooksausjes. Olijfolie is de basis van de Turkse keuken. Sommige mensen vinden dat te vettig, weer andere zweren erbij. Het schijnt dat die olijfolie de weelderigheid van de haardossen stimuleert, die in de mediterrane streken zo wordt gewaardeerd. Aan de presentatie wordt de grootste zorg besteed, zelfs het kleinste gerechtje wordt gegarneerd met peterselie, citroen en olijven. Bij de meze wordt zoveel versgebakken Turks brood (pide) geserveerd als u maar wilt. Vanwege de vier zeeën die de Turkse kusten beroeren is ook vis een hoofdbestanddeel van de Turkse keuken. Naast de hamsi, lekkere vishapjes van ansjovis als onderdeel van de meze, worden er hoofdschotels van zeebaars, boniter, zwaardvis, inktvis, grote garnalen, brasem en rode poon geserveerd. Lamsvlees wordt het meest gegeten, als de welbekende kebab, maar ook als köfte (gekruide vleesballetjes). Kip is iets minder populair, maar wordt smakelijk bereid met walnoten, knoflook en paprika en verwerkt in Circassische gerechten. Bij de gerechten worden gewoonlijk salades geserveerd en rijst (pilav), bereid met pijnappels, rozijnen en kruiden.

Taal

De officiële taal is Turks, en wordt door ongeveer 90% van de bevolking gesproken. Het huidige Turks heeft veel leenwoorden overgenomen uit het Arabisch en het Perzisch, maar wordt geschreven in het latijns alfabet. Tot in het westen van China wordt op de Kaukasus en in Centraal-Azië door miljoenen mensen een Turkse taal gesproken.

Feestdagen

  • 1 januari – Nieuwjaarsdag
  • 23 april – Onafhankelijkheid- en kinderdag
  • 19 mei – Herdenkingsfeest Attatürk, jeugd- en Sportdag
  • 30 augustus – Dag der Victorie
  • 29 oktober – Dag der Republiek (dag van de stichting van de republiek Turkije)
  • Suiker- en Offerfeest verschilt jaarlijks.

Reisdocumenten

Voor Turkije heeft u een paspoort of identiteitskaart nodig die nog na terugkomst geldig dient te zijn.

Visum verplicht

Ja

Visumvoorwaarden

Voor Turkije heeft u een paspoort of identiteitskaart nodig die nog 3 maanden na terugkomst geldig dient te zijn. Turkije kent een visumplicht voor houders van een Nederlands paspoort. Deze kan bij aankomst op de luchthaven in Turkije gekocht worden. Indien u niet de Nederlandse nationaliteit bezit dient u bij de ambassade of het consulaat van eigen land naar de exacte grensdocumenten te informeren. Reizigers dienen zelf te zorgen dat zij op tijd in het bezit zijn van de benodigde reisdocumenten.

 

 

 

 

FreeSun verzorgt reizen naar: